Head Chef

Silver Central Cemerlang · 📍 Purwakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Silver Central Cemerlang sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memerlukan individu yang kreatif, terampil, dan memiliki visi untuk mengembangkan menu dan mengelola tim masak. Lokasi kantor kami berada di Purwakarta, Jawa Barat. Gaji yang ditawarkan berkisar antara Rp 12.000.000 hingga Rp 21.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi yang dimiliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Mengelola tim masak dengan efektif dan memastikan semua anggota tim bekerja dengan baik bersama.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Menjaga kebersihan dan sanitasi di dapur dengan baik.,Mengawasi kualitas bahan baku dan memastikan mereka digunakan dengan benar.,Berkomunikasi dengan pelanggan dan staf untuk memastikan kebutuhan mereka dipenuhi.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.,Mengikuti tren kuliner dan mengadaptasikannya ke dalam menu restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau kuliah di bidang yang relevan.,Memiliki sertifikasi atau kursus khusus dalam bidang koki atau manajemen dapur.,Pengalaman dalam mengelola tim masak dan memastikan efisiensi operasional dapur.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan kualitas hidangan.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan staf dan pelanggan.,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan menu dan mengikuti tren kuliner.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan staf.Kemampuan untuk memantau kualitas dan standar hidangan.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan di industri kuliner.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai pihak.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait