Lead Staff Kitchen
Toko Fitri Motor · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 26.000.000 per month
Toko Fitri Motor sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim masak kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dan memastikan efisiensi dan kualitas makanan.,Memimpin dan mengarahkan tim masak dalam persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan keamanan pangan dan standar higienis dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru dan inovatif.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.,Melakukan evaluasi kinerja tim masak secara berkala.,Memastikan kepatuhan terhadap aturan dan regulasi keamanan pangan.,Mengelola jadwal kerja dan absensi tim masak.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan (SNAP atau HACCP) adalah plus.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional dapurKepemimpinan timKeamanan panganManajemen persediaanKreativitas dalam menuKomunikasi efektifPengambilan keputusanKemampuan manajerial
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang